hộn đường

Một người nông dân đang hộn đường từ nước mía trong một nhà máy nhỏ.

Définition

1. Verbe (désuet, technique) :
   • Transformer le jus de canne à sucre en sucre solide : "hộn đường" décrit l'action de solidifier ou de cristalliser le jus de canne pour produire du sucre. Ce terme est principalement utilisé dans un contexte artisanal ou historique de production sucrière.

Exemples d'utilisation

• Verbe :
  • Người nông dân hộn đường từ nước mía. (Le paysan transforme le jus de canne en sucre.)
  • Phương pháp thủ công để hộn đường đã có từ lâu đời. (La méthode artisanale pour solidifier le sucre existe depuis très longtemps.)

Utilisation avancée

• Ce terme est rare dans le français contemporain. Pour décrire ce processus, on utilisera plutôt des termes techniques comme "cristalliser le sucre" ou "fabriquer du sucre".
  • Le processus pour hộn đường est complexe. (Le processus de cristallisation du sucre est complexe.)

Variantes et mots apparentés

• Đường (nom) : sucre.
  • Đường được làm từ mía. (Le sucre est fabriqué à partir de la canne à sucre.)
• Nước mía (nom) : jus de canne à sucre.
  • Nước mía là nguyên liệu thô. (Le jus de canne à sucre est la matière première.)

Synonymes

• Cristalliser (le sucre) : faire passer le sirop à l'état de cristaux solides.
• Solidifier (le sucre) : rendre le sucre solide.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est directement associée à ce verbe technique en français.